Gefrituurd deeg met groentemelange, aardappelen en indiaas kruiden
Spicy aardappel rosti met indiaas kruiden, geserveerd met yoghurt, munt & tamarind sauce (Meest populaire Indiase straat eten).
Gefrituurde Krokante meelcrackers met kruiden en geserveerd met yoghurt, groen sauce, tamarind sauce en verse ui ,tomat
Gestoomd of gekookte aardappelen gemend met erwten, spinazie en groene pepers en gefrituurde
Soja chap gemarineerd met yoghurt, augurk pulp en Indiase kruiden gekookt in klei-oven.
Gefrituurde stukjes bloemkool gemarineerd in mild gekruid kikkererwtenmeel.
Gefrituurde stukjes Indiase kaas gemarineerd in mild gekruid kikkererwtenmeel.
Tandoori Soya chap
yoghurt with cucumber, tomato, spices and salt
Gegrilde kip met room en speciale kruiden.
Gefrituurde deeg met kip en indiaas kruiden
Hete gegrilde kippen vleugels.
Gegrilde stukjes kip gekruid met een zachte knoflook marinade en Indiase specerijen, bereid in de Tandoor.
Kip stukjes zonder been in groene pasta met munt, koriander, spinazie en fenegriek bladeren.
Gemarineerd kipgehakt op smaak gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers, gerold om een spies en gegrilde in de Tandoor.
Gefritturde stukje kipfilet gemarineerd met zout, peper, degi mirch, gember-knoflook pasta, zetmeel, rode chili pasta, curry bladeren,
Kip gekookt met spinazie en mosterd.
Gefrituurde stukjes garnalen gemarineerd in mild gekruide gram bloem.
Licht en krokant van buiten, smaakvol en pittig van binnen gefrituurde vis maakt een ongelooflijk lekker aperitief
Gemaakt van gebakken linzen balletjes geserveerd met yoghurt en saus.
Gekruid noedels met groenten
Samosa geserveerd met kikkererwten ,chaat masala, deggi mirch, verse koriander,yoghurt,saunth chutney en gesnipperde ui
Gefrituurde aardappel pasteitje in brood, geserveerd met specerijen zoals chutney en rode chilipoeder
Gefrituurde stukjes champignons in beslag met pittige knoflook sojasaus
Gekookte witte kikkererwten bereid met ui, tomaat en kruiden en Bhatura is gerituurd, gezuurd, plat brood.
Gefrituurde stukjes Indiase kaas met pittige rode chili en hete knoflook sojasaus
Gemengd en gebakken ei met groenten
Gefrituurde stukjes krokante kip in beslag met pittige knoflook sojasaus
Egg fried rice with soya and chilli sauce
Zelfge maakte kaas bereid in boter en dikke tomaten curry saus
Linzen met roomboter, uien, knoflook en gember.
Zelfgemaakte kaas bereid met spinazie.
Een pittige lekkere en superkrokante friet gemaakt met okra, grammeel en kruiden.
Gekookte witte kikkererwten,langzaam gestoofd met ui, tomaat en kruiden.
De meest populaire van alle linzengerechten uit Noord India met ui en gember op een laag vuurtje gekookt.
Gepureerd geroosterde aubergine gemengd met indiaas kruiden, uien en tomaten.
Mix groenten gemengd met indiaas kruiden ,ui en tomat
Soya chaap masala
Gegril de stukjes kipfilet bereid in een dikke curry saus met paprika.
Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerd kip filet, eerst gegrild in de Tandoor, daarna bereid in een romige tomaten curry verrijkt met Indiase specerijen..
Speciale saus kip(met bot)uit de Himalaya geweest
Kip gekookt met spinazie en mosterd.
Chicken Korma
Chicken Jalfrezi capcicum, onion, ginger,tamato and indian herbs
Chicken cooked in onions, ginger, garlic and inidna herbs
Lamsvlees/geit gekookt met spinazie en mosterd.
Geitenvlees met bot curry gemaakt met kruiden, verse fenegriek (methi bladeren) en paprika
Lamscurry met een bedwelmende combinatie van intense kruiden in een romige tomatencurrysaus
Seizoensgebonden groenteselectie met kruiden en specerijen, vervolgens gecombineerd met geurige Basmati rijst
Speciale Basmati rijst
Speciale Basmati rijst met kip (marinade met Indiase specerijen en bereid in de Tandoor).
Gietvlees bereid met rijst en kruiden.
Heerlijk gerecht gemaakt van vlees, Basmati rijst, specerijen, kruiden & Raita
Een speciale combinatie van verschillen de Tandoori grillgerechten (Tandoori Chicken, Seekh Kebab, Lams Chop en Chicken Tikka).
Gekruid gemarineerde kip, geroosterd in de Tandoor (klei oven).
Gegrilde stuckjes kip gekruid met een zachte knooflok marinade en indiase specerijen bereid in de Tandoor
Een speciale combinatie van verschillen de Tandoori grillgerechten (Tandoori Chicken, Seekh Kebab, Lams Chop en Chicken Tikka).
Gebakken in de Tandoor, sappige lamskoteletjes gedoopt in een smakelijke yoghurt marinade.
Indiase kaas gemarineerd met yoghurt en indiaas kruiden.
Grote garnalen gemarineerd met Indiase kruiden en gerild in de klei-oven.
Tandoori fish tikka
Indiaas brood
Indiaas brood uit klei oven
Indiaas brood gevuld met gekruide aardappelen en kruiden
Indiaas brood gevuld met Indiase kaas en kruiden.
Gelaagd volkorenbrood bereid met boter
Bruin brood met verse munt kruiden .
Indiaas brood gevuld met suiker, cashew notenpoeder en rozijnen.
Naan gevuld met zelfgemaakte kaas.
Indiaas brood gevuld met knoflook.
Indiaas brood gevuld met knoflook.
Gelaagd volkorenbrood met gekruide aardappelen.
Indiaas brood gevuld met gekruid lamsgehakt
Lamscurry met een bedwelmende combinatie van intense kruiden in een romige tomatencurrysaus
Spicy lamb curry